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Text File  |  1995-12-16  |  1.6 KB  |  50 lines
  1. OUTSTANDING SEAFOODS
  2. Recipes in YELLOW are the active recipes in this demo
  3.  
  4.    7)...BAKED FLOUNDER FILLETS WITH LEMON-PEPPER
  5.    8)...BAKED RED SNAPPER WITH DILL SAUCE
  6.  10)...BLACKENED FISH
  7.  16)...CAMARONES (Shrimp) VERDE
  8.  33)...COCONUT SHRIMP
  9.  34)...COLD POACHED SHRIMP WITH FENNEL AIOLI
  10.  35)...CRAB & SHRIMP STUFFED PASTA SHELLS
  11.  36)...CRAB CAKE MIXTURE
  12.  37)...CRAB CAKES
  13.  38)...CRAB CAKE TOPPER
  14.  39)...CRAB STUFFED CHICKEN BREASTS
  15.  40)...CRAB STUFFED NEW YORK
  16.  45)...CUCUMBER AND SHRIMP
  17.  46)...DIJON SHRIMP
  18.  48)...FETA SHRIMP
  19.  51)...FILETTI DI SALMARINO VECCHIA LANTERNA (MARINATED
  20.         ARCTIC CHAR FILLETS)
  21.   52)...FILLET OF SOLE STUFFED WITH CRAB
  22.   53)...FISH ORTEGA
  23.   54)...FISH SANTA CRUZ
  24.   55)...FOIL WRAPPED SHRIMP
  25.   57)...FRESH FISH STIR FRY
  26.   58)...FRESH SEABASS IN PAPILLOTE
  27.   59)...FRESH SOLE STUFFED WITH CRAB AND SHRIMP
  28.   60)...FRESH SWORDFISH WITH SOY DIJON MARINADE
  29.   68)...GRILLED TUNA, PROSCIUTTO AND LEMON SANDWICHES
  30.   69)...HALIBUT WITH MUSHROOMS AND SHRIMP
  31.   83)...PAN-FRIED CATFISH WITH PEPPER AND LEMON
  32.   90)...PESCADO DIABLO
  33.   93)...POACHED HALIBUT WITH WARM VINAIGRETTE LE BERNARDIN
  34. 102)...RUSSIAN HILL SHRIMP
  35. 104)...SALMON CAKES
  36. 105)...SALMON OSCAR
  37. 109)...SCAMPI
  38. 110)...SCAMPI FLAMINGO (SHRIMP IN SHERRY CREAM SAUCE)
  39. 111)...SCAMPI MILANAISE
  40. 115)...SHRIMP AND FRESH HERB LINGUINE
  41. 116)...SHRIMP AND MUSHROOM SAUT√â POLONAISE
  42. 117)...SHRIMP MARINARA
  43. 118)...SHRIMP MARSALA
  44. 119)...SHRIMP TEMPURA WITH CUCUMBER IN SOY VINAIGRETTE
  45. 120)...SHRIMP WITH TARRAGON
  46. 121)...SMOKED SALMON WITH FRESH  BLACK FETTUCINE
  47. 122)...SNAPPER IN CILENTRO SAUCE
  48. 127)...STIR FRIED SHRIMP
  49. 129)...SZECHWAN SHRIMP
  50. 131)...THAI SHRIMP SALAD WITH SPICY PEANUT DRESSING